Condimento allo sciroppo d’acero – 250 ml
Condimento allo Sciroppo d'Acero 250 ml
Viene ottenuto secondo l’artigianale combinazione tra il mosto concentrato di uve bianche, l’aceto di vino bianco e sciroppo d’acero.
€13,50
Zona di produzione: Nel territorio della provincia di Reggio Emilia mediante l’impiego di aceti e mosti ottenuti da uve bianche di provenienza rigorosamente italiana, mentre lo sciroppo d'acero di provenienza canadese.
Invecchiamento:
Consigli di utilizzo: Condimento aromatico ideale per insalate, arrosti di carne, bolliti, filetto di maiale. Ottimo per le preparazioni di salse e mousse. Complemento per gelati e sorbetti.
Densità: a 20 °C non inferiore a 1,300
Acidità: minimo 4%
Gusto: equilibrato, strutturato, con piacevoli sfumature fruttate
Colore:
