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Sformatino di Parmigiano con funghi e perle all’ aceto balsamico Dodi
Questo piatto è facile da preparare e squisito. Il connubio tra parmigiano, funghi e aceto balsamico è un classico ma forse non avete mai provato la versione con le nostre perle: semplicemente deliziose! Donano al piatto un effetto “wow” garantito. Un antipasto...
Filet mignon all’aceto balsamico: la ricetta del secondo raffinato
Il taglio più pregiato del bovino è senza dubbio il filet mignon, che ha una forma tonda ed è tenerissimo. Si presta benissimo in tantissime ricette differenti e in questo caso è stata preparata una salsa all'aceto balsamico da versare sul filet mignon a fine...