Condimento allo Zenzero – 250 ml
Condimento allo Zenzero 250 ml
Viene ottenuto secondo l’artigianale combinazione tra il mosto concentrato di uve bianche, l’aceto di vino bianco e succo di zenzero.
€12,00
Zona di produzione: Nel territorio della provincia di Reggio Emilia mediante l’impiego di aceti e mosti ottenuti da uve bianche e succo di zenzero di provenienza rigorosamente italiana
Invecchiamento:
Consigli di utilizzo: Condimento aromatico ideale per insalate, arrosti di carne, bolliti, filetto di maiale. Ottimo per le preparazioni di zuppe, salse e mousse.
Densità: a 20 °C non inferiore a 1,150
Acidità: minimo 4,6 %
Gusto: equilibrato, strutturato, con piacevoli sfumature fruttate
Colore:
