Condimento Bianco Barricato allo Zafferano – 250 ml
Condimento allo zafferano 250 ml
Viene ottenuto secondo l’artigianale combinazione tra il mosto concentrato di uve bianche, l’aceto di vino bianco e pistilli di zafferano.
€13,50
Zona di produzione: Nel territorio della provincia di Reggio Emilia mediante l’impiego di aceti e mosti ottenuti da uve bianche di provenienza rigorosamente italiana
Invecchiamento:
Consigli di utilizzo: Ideale per la preparazione di gustose insalate e per valorizzare primi piatti come risotti, gnocchi e ravioli. Ottimo per insaporire piatti di pesce e di pollo
Densità: a 20 °C non inferiore a 1,220
Acidità: minimo 4,6 %
Gusto: equilibrato, strutturato, con piacevoli sfumature fruttate
Colore:
